Aperçu du sujet
Certaines personnes ont tendance à développer une rougeur distincte après avoir consommé de l’alcool. Ce visage de couleur rouge en termes médicaux est appelé rougeur du visage. Certaines personnes peuvent devenir légèrement rouges tandis que d’autres peuvent avoir une teinte rouge foncé sur le visage. Pourquoi, quelle est la raison de ce changement de couleur et qu’est-ce que cela signifie a toujours été la question. Ce phénomène est normalement observé chez les personnes d’origine est-asiatique à hauteur d’environ 35 % selon diverses études réalisées sur ce sujet. Il peut également être accompagné detachycardieetnausée. En termes simples, cette rougeur du visage est appelée Asian Flush.[1].
On pense que la raison derrière cela est un trait génétique dans lequel l’individu manque d’une enzyme appelée aldéhyde déshydrogénase-2. L’enzyme manquante n’est pas seulement responsable des rougeurs du visage, mais augmente également le risque pour une personne qui boit de l’alcool de développer des maladies potentiellement graves comme le cancer de l’œsophage. Ce risque n’est pas apparent chez les personnes dont l’enzyme aldéhyde déshydrogénase (ALDH-2) fonctionne normalement.[1].
Il est donc important pour les personnes, en particulier d’origine est-asiatique, d’informer leurs médecins de la rougeur du visage après avoir consommé de l’alcool, car cela leur permettra de tester un déficit en enzyme ALDH-2 et, le cas échéant, de prendre des mesures appropriées pour prévenir les menaces de maladies comme le cancer de l’œsophage. Il aide également les médecins à informer les patients sur le risque accru de cancer dû à la consommation d’alcool et à leur conseiller d’éviter, voire de s’abstenir, de boire de l’alcool.[1].
La raison pour laquelle le visage devient rouge lors de la consommation d’alcool peut s’expliquer par l’étude de la chimie impliquée dans la dégradation de l’alcool chez les personnes présentant un déficit en ALDH-2. C’est également la raison pour laquelle les personnes présentant un déficit en ALDH-2 ne peuvent pas consommer plus d’alcool que les autres. Cet article explique en détail ce qui fait qu’un individu a le visage rouge après avoir consommé de l’alcool et si cela est dangereux pour la santé globale.[1].
Quelles sont les raisons pour lesquelles le visage devient rouge après avoir bu de l’alcool ?
D’une manière générale, si une personne développe un visage rouge après avoir bu de l’alcool, c’est un signe que la personne est sensible à l’alcool et que son corps n’est pas capable de le tolérer. Cela peut arriver avec n’importe quelle boisson alcoolisée comme le vin, la bière ou les alcools forts. L’explication derrière le visage qui devient rouge après avoir consommé de l’alcool réside dans la capacité du corps à décomposer l’alcool. Après une séance de boisson, le corps commence immédiatement à décomposer l’alcool en ses constituants, ce qui permet au corps d’éliminer plus facilement les toxines du corps.[2].
Parmi les différents constituants de l’alcool, l’acétaldéhyde est une toxine majeure. Le corps d’une personne qui boit avec modération peut facilement décomposer l’acétaldéhyde et l’éliminer. Cela change cependant si une personne est un gros buveur ou est sensible à l’alcool. Dans de tels cas, le corps est incapable de décomposer tout l’acétaldéhyde qui, à son tour, commence à s’accumuler dans le corps. Cela provoque une dilatation des vaisseaux sanguins et une rougeur du visage.[2].
C’est là qu’intervient l’enzyme ALDH-2. Les personnes possédant une enzyme ALDH-2 fonctionnant normalement ne sont généralement pas sensibles à l’alcool et les rougeurs du visage ne se produisent chez ces personnes qu’en cas de consommation excessive d’alcool. Cependant, chez les personnes présentant un déficit en ALDH-2, même une petite quantité d’alcool peut provoquer une rougeur du visage. En effet, le manque de l’enzyme ALDH-2 rend extrêmement difficile pour le corps de décomposer l’acétaldéhyde, ce qui conduit à son accumulation et à la réponse mentionnée ci-dessus.[2].
Dans certains cas, outre les rougeurs du visage, des nausées et une tachycardie peuvent également survenir. Chez ces personnes, même boire très peu peut être un cauchemar qui les incite à boire moins.[2].
En ce qui concerne la sécurité du visage qui devient rouge après avoir consommé de l’alcool, même si les rougeurs du visage en elles-mêmes ne sont pas dangereuses, elles augmentent certainement le risque de certaines autres conditions médicales comme l’hypertension. Chez les personnes présentant un déficit en enzyme ALDH-2, la consommation d’alcool augmente le risque de cancer de l’œsophage, qui entraîne un taux de mortalité incroyablement élevé dans le monde entier.[2].
Une étude réalisée pour comparer la tension artérielle chez les hommes d’origine est-asiatique qui consommaient de l’alcool et qui n’en consommaient pas a clairement montré que les personnes qui avaient des rougeurs au visage après avoir consommé de l’alcool souffraient d’hypertension artérielle par rapport aux personnes qui n’en consommaient pas. Et ce malgré la prise en compte d’autres facteurs tels que l’âge, le sexe, les antécédents de tabagisme et la routine d’exercice.[2].
Le risque d’hypertension augmentait considérablement chez les personnes qui buvaient plus de quatre verres d’alcool et présentaient des rougeurs au visage. En comparaison, le risque d’hypertension était minime chez les personnes qui n’avaient pas de rougeurs au visage à moins qu’elles ne consomment plus de 8 verres d’alcool par semaine.[2].
En ce qui concerne la prévention des rougeurs du visage après avoir consommé de l’alcool, si l’individu est déficient en ALDH-2, il est alors impossible de prévenir les rougeurs du visage. Dans de tels cas, la seule façon de prévenir cette maladie est de s’abstenir complètement de consommer de l’alcool. Cela réduira également considérablement le risque d’hypertension associé à la consommation d’alcool.[2].
Il y a eu des cas où des personnes ont utilisé des antihistaminiques pour réduire les rougeurs du visage. Ceci est cependant déconseillé par les médecins. Au lieu de cela, l’individu peut simplement boire de l’eau, car les rougeurs du visage sont un signe d’accumulation d’acétaldéhyde dans le corps et l’eau peut aider à le décomposer.[2].
En conclusion, le visage qui devient rouge après avoir consommé de l’alcool est peut-être une affection inoffensive, mais cela indique un risque accru de développer d’autres maladies plus graves. Tout d’abord, c’est le signe d’un déficit en aldéhyde déshydrogénase-2, une enzyme importante qui décompose le composant toxique de l’alcool. Le déficit de cette enzyme provoque l’accumulation d’acétaldéhyde dans le corps, provoquant des rougeurs au visage.[2].
Le déficit en ALDH-2 expose également l’individu au risque de développer un cancer de l’œsophage qui, dans la plupart des cas, a un très mauvais pronostic. Les personnes qui ont recours à des médicaments pour masquer les rougeurs du visage peuvent finir par ne pas s’attaquer à la cause profonde et restent donc exposées à un risque accru de développer diverses conditions médicales résultant de la consommation d’alcool.[2].
Il est donc recommandé aux personnes sensibles à l’alcool ou déficientes en enzyme ALDH-2 de s’abstenir complètement de consommer de l’alcool ou de ne boire qu’avec modération. Ce conseil s’adresse en fait à toutes les personnes qui choisissent de boire, car cela peut diminuer leur risque de développer diverses conditions médicales qui font partie de la consommation d’alcool.[2].
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2659709/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/325619.php
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