L’Amla est riche en vitamine C (acide ascorbique) et en de nombreux types de tanins qui lui donnent son goût amer. Les tanins et polyphénols présents dans ce fruit sont l’emlicanine, la pédonculagine, l’emblicanine B, les ellagitanins, le kaempférol, l’acide gallique et l’acide ellagique ainsi que les flavonoïdes1. C’est grâce à la présence de nombreux nutriments essentiels que l’amla a des bienfaits étonnants sur la santé.
11 bienfaits étonnants de l’Amla pour la santé
En général, le fruit d’Amla est largement utilisé pour ses propriétés antioxydantes, digestives, nutritives et également pour améliorer la santé des cheveux et de la peau. Voici les incroyables bienfaits de l’amla pour la santé :
- Avantages pour la santé digestive de l’Amla :Comme l’amla contient plus de fibres comestibles, elle prévient la constipation. Cela réduit également la diarrhée. Il agit comme un bon agent digestif en stimulant la production de sucs digestifs dans différents organes du système digestif. Il s’avère qu’il prévient le cancer colorectal. Amla protège le système digestif de divers troubles.
- Propriété diurétique de l’Amla et ses bienfaits pour la santé :Les toxines et substances indésirables sont éliminées du corps par la miction. Amla, en raison de sa propriété diurétique, augmente la fréquence des mictions. Comme il contient de l’eau, une plus grande quantité d’urine est également excrétée. D’une autre manière, il réduit le poids du corps en excrétant les graisses par l’urine. Il aide également à prévenir les infections des voies urinaires. Ainsi, la santé du système excréteur est améliorée par l’amla.
- Avantages d’Amla en tant qu’agent anti-âge :Les gens ont l’air vieux lorsqu’ils ont des rides sur le corps. Ceux-ci sont réduits en utilisant l’amla car il contient des antioxydants commeVitamine C. La fonction des antioxydants est d’éliminer les radicaux libres responsables du vieillissement. Il est également utilisé comme masque facial pour réduire les rides.
- Avantages de l’Amla pour la santé du foie :Les recherches soutiennent que l’amla, sous quelque forme que ce soit, aide à maintenir la santé du foie en éliminant les éléments toxiques du corps. Les constituants de l’amla qui ont des propriétés détoxifiantes sont la corilagine, l’acide gallique, la quercétine et l’acide ellagique.
- Avantages de l’Amla pour la santé osseuse :Dans l’Ayurveda, le jus d’amla est dilué et administré aux individus pour améliorer l’absorption du calcium. Le calcium est un minéral vital présent dans les os, les ongles et les dents. Ainsi, il contribue également à maintenir la santé des os et des dents.
- Avantages d’Amla pour l’immunité :D’après les archives, on observe que ce fruit possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. On constate qu’il augmente la maladie, combat les globules blancs et renforce le système immunitaire.
- Avantages d’Amla pour les maladies cardiaques :Les maladies cardiovasculaires, principalement l’athérosclérose, sont dues à l’accumulation de cholestérol dans la paroi des artères sous forme de plaques qui empêchent la circulation sanguine.2,3. Le chrome, un minéral présent dans l’amla, arrête l’accumulation de cholestérol. Cela réduit le risque d’athérosclérose et d’arrêt cardiaque. Le fer présent dans l’amla contribue à la formation de globules rouges, ce qui améliore la capacité de transport de l’oxygène dans le sang.
- Avantages étonnants de l’Amla pour la santé pour les yeux :Amla est riche en carotène et en vitamine A. Ceux-ci aident à améliorer la vision. Outre cette propriété, cela contribue également à réduire le risque decécité nocturne,myopie,dégénérescence maculaireetcataracte.
- Avantages d’Amla pour prévenir le cancer :Ce fruit est une aubaine pour les femmes qui souffrent d’un cancer des ovaires et du col de l’utérus car il réprime les tumeurs.4,5.
- Avantages d’Amla pour le diabète :Le chrome présent dans l’amla est connu pour stimuler la sécrétion d’insuline. Parallèlement à cela, il diminue le niveau de glucose dans le sang et réduit également le niveau de lipides en abaissant le niveau de lipoprotéines de basse densité dans le corps.3.
- Cheveux:Des cheveux sains et brillants attirent tout le monde et avoir ce type de cheveux est parfois l’objectif principal de nombreuses personnes. La couleur des cheveux, la pigmentation et la croissance sont maintenues par l’amla. Ainsi, ce fruit est utilisé sous forme de jus, d’huile capillaire ou sous forme de toniques. Amla aide à améliorer la qualité des cheveux. Il prévient la chute des cheveux et aide à prévenir la calvitie6. Comme ce fruit est riche en catorène, en fer et en antioxydants, il agit comme un piégeur de radicaux libres et prévient les dommages folliculaires.
Utilisations de l’Amla
L’Amla est une riche source de vitamine A et de vitamine C. Le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium et le fer sont les minéraux importants présents dans la groseille. L’acide folique se trouve également dans ce fruit. Environ 40 calories d’énergie sont disponibles dans 100 g d’amla. Un seul fruit contient environ 80 % d’eau, des glucides, des protéines et des fibres comestibles. On pense que l’Amla augmente la longévité de la vie et guérit de nombreuses maladies. C’est l’un des principaux ingrédients des plantes médicinales. Il est consommé tel quel ou même sous forme de cornichons par de nombreuses personnes.
Voici les utilisations de l’amla :
- L’écorce de l’arbre amla est utilisée pour donner le goût amer et astringent à certains plats.
- Les fruits sont consommés crus.
- On en fait des cornichons avec du sel et de l’huile.
- Dal est préparé à partir de ce fruit.
- Il entre dans la préparation de shampoings et sert à laver les cheveux.
- Il est utilisé pour nourrir les cheveux lorsqu’il est mélangé à de l’huile capillaire.
- L’encre est préparée à partir de ce fruit.
- Dans l’industrie de la teinture, l’utilisation de l’amla facilite la fixation des teintures sur les tissus.
- De petits morceaux d’amla traités et séchés dans du sirop de sucre sont utilisés comme un bon digesteur après avoir mangé.
- Il peut être séché avec du sel et consommé.
Conclusion
L’Amla est un fruit aigre mais riche en nombreux nutriments. Il est utilisé pour améliorer la santé globale du corps. En Ayurveda, le fruit est utilisé sous différentes formes telles que le fruit direct, l’huile, l’épice, le jus et la poudre sèche. Il est riche en nombreux nutriments et possède un certain nombre de propriétés qui améliorent l’état de santé. On peut boire du jus d’amla tous les jours avec une petite quantité d’eau et y mélanger une cuillère de miel pour améliorer la plupart de ses propriétés.
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20506691
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6341673/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21495900
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21317655
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4477227/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5429933/
