Le jeûne intermittent est une procédure de régime dans laquelle vous ne mangez qu’une fois par jour et restez à l’écart de la nourriture le reste du temps. Les régimes intermittents se concentrent principalement sur le moment où vous mangez plutôt que sur ce que vous mangez. La période de jeûne est d’environ 12 à 36 heures.
Ce n’est pas un concept nouveau puisque les gens jeûnent depuis longtemps pour diverses raisons et, à cette époque, ils ne mangeaient qu’une fois par jour. Le jeûne intermittent alterne les périodes de repas avec des périodes de non-alimentation et présente une liste impressionnante de bienfaits thérapeutiques.
Il existe plusieurs options pour le jeûne intermittent.
- Certaines personnes mangent avec un intervalle de 8 heures, c’est-à-dire que si elles mangent à 18 heures, elles mangeront ensuite à 10 heures.
- Certains jeûnent pendant 24 à 36 heures une ou deux fois par semaine.
- Le jeûne intermittent se fait également en jeûnant un jour sur deux. Il est cependant déconseillé aux débutants et ne peut être suivi sur le long terme.
Vous pouvez boire de l’eau, du café, du thé vert pour lutter contre la faim et rester hydraté. Certaines personnes boivent du bouillon d’os pendant le jeûne intermittent.
5 façons dont le jeûne intermittent peut être bénéfique pour notre santé
Perte de poids. Le jeûne intermittent abaisse le niveau d’insuline et favorise la perte de poids.
- Le corps décompose les glucides en glucose pour être utilisé comme énergie par les cellules, ou il est décomposé en graisses pour être utilisées plus tard.
- Lorsqu’une personne jeûne, le niveau d’insuline diminue, ce qui amène les cellules à libérer le glucose qu’elles contiennent.
- La répétition du processus (jeûne intermittent) entraîne régulièrement une perte de poids.
- De plus, le jeûne intermittent entraîne une faible consommation de calories qui contribuent à la perte de poids.
- Les chercheurs ont compilé les données de 40 études et ont conclu que le jeûne intermittent est réellement utile pour réduire le poids corporel.(1).
- Les recherches suggèrent également le jeûne intermittent comme stratégie efficace de gestion du poids.
Réduisez le risque de diabète de type 2. Une personne en surpoids court un risque accru de développerdiabète de type 2(2).
La recherche montre que le jeûne intermittent abaisse la glycémie et le taux d’insuline chez les personnes à risque de diabète.3. Les chercheurs suggèrent également le jeûne intermittent pour réduire le poids et contrôler le diabète, bien qu’un peu plus d’études pour prouver son efficacité restent à réaliser.
Améliore la santé cardiaque. Les recherches montrent que le jeûne intermittent améliore les aspects de la santé cardiaque. Cela entraîne une réduction de la tension artérielle, de la fréquence cardiaque, du cholestérol et des triglycérides.(4). Les triglycérides sont des graisses présentes dans le sang qui augmentent le risque de maladie cardiaque.
Améliore la santé cérébrale. Une étude a été menée sur des souris pour observer les effets du jeûne intermittent. Il a été constaté que les souris soumises à un bref jeûne intermittent avaient un meilleur apprentissage et une meilleure mémoire que les souris ayant un accès facile à la nourriture.(5).
Une autre recherche effectuée sur des animaux a montré que le jeûne intermittent peut supprimer l’inflammation du cerveau liée à diverses conditions neurologiques.(6).
Une autre étude a montré que le jeûne intermittent peut réduire le risque de troubles neurologiques tels queLa maladie d’Alzheimer,La maladie de Parkinsonet un accident vasculaire cérébral(7).
Réduit le risque de cancer. Le jeûne intermittent réduit le risque de cancer. Les recherches effectuées indiquent que cela pourrait retarder l’apparition des tumeurs(8).
Le jeûne intermittent peut également diminuer le risque de divers facteurs biologiques liés au cancer, tels que les niveaux d’insuline, l’inflammation et la prise de poids.
L’effet du jeûne intermittent sur le cancer fait encore l’objet de recherches, une recherche sur les humains est nécessaire pour étayer cette affirmation.
Le jeûne intermittent est similaire à la méthode traditionnelle de réduction des calories. Tous deux visent et obtiennent une bonne perte de poids.
Choisissez le bon moment pour manger et jeûner en fonction de votre emploi du temps quotidien. Si vous sentez que sauter un repas nuit à votre corps, arrêtez-le immédiatement et nourrissez-le.
Continuez ce programme de régime uniquement si vous sentez qu’il fait des merveilles pour vous mentalement et physiquement.
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