Tout le monde sait que manger est un élément essentiel de notre vie. Il n’y a pas deux personnes qui ont les mêmes habitudes et habitudes alimentaires. Alors que certaines personnes se contentent de manger à peine, d’autres adorent manger des plats délicieux et n’ont aucun scrupule à choisir le type de nourriture qu’elles consomment. En raison de la multitude de types d’alimentation et d’habitudes alimentaires différentes, il est facile de ne pas savoir quelle serait notre fréquence optimale de repas. En fait, il existe de nombreux conseils déroutants sur Internet concernant la fréquence optimale des repas. La fréquence optimale des repas d’une personne dépend également du fait que vous essayez de perdre du poids ou de gagner de la masse musculaire ou si vous avez simplement besoin de prendre quelques kilos. Alors, combien de repas devriez-vous idéalement prendre par jour pour augmenter votre métabolisme ? Laissez-nous vous aider à trouver votre fréquence de repas optimale.
Devriez-vous prendre plus de repas pour augmenter votre métabolisme ?
Traditionnellement, les gens croient qu’il faut prendre trois gros repas par jour : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et s’adonnent parfois à des collations légères entre le déjeuner et le dîner. Le thé ou le café du soir est également une habitude pour de nombreuses personnes. De nombreux experts estiment que même si le petit-déjeuner donne un coup de pouce au corps pour brûler les graisses, suivre le petit-déjeuner avec 5 à 6 petits repas pendant la journée maintiendra votre métabolisme au rythme idéal.
Le taux métabolique d’une personne fait référence au nombre de calories que votre corps est capable de brûler sur une période de temps spécifique. En gardant cela à l’esprit, l’idée selon laquelle manger des repas plus fréquents et plus petits va augmenter votre taux métabolique est tout simplement fausse. C’est un mythe persistant. La digestion d’un repas augmente certainement légèrement le métabolisme du corps. Ce phénomène est appelé effet thermique des aliments. Cependant, des repas plus petits et plus fréquents n’ont pas d’effet sur le métabolisme, car c’est la quantité totale de nourriture qu’une personne consomme qui détermine la quantité réelle d’énergie dépensée lors de la digestion. C’est pourquoi prendre trois repas d’environ 800 calories par jour provoquera un effet thermique similaire à celui de manger 6 petits repas d’environ 400 calories chacun. Il n’y a aucune différence dans l’effet thermique, et donc il n’y a pas non plus de différence dans le taux métabolique. De nombreuses études ont également prouvé que manger plusieurs petits repas plutôt que trois gros repas n’a pas d’effet significatif sur le taux métabolique du corps ou sur l’ampleur de la perte de graisse.
Les repas fréquents aident-ils à réduire les fringales et à équilibrer la glycémie ?
De nombreuses personnes avancent souvent l’argument selon lequel manger plus fréquemment aide à équilibrer leur glycémie. Cet argument est également fréquemment avancé par les personnes diabétiques. La prémisse derrière cet argument réside dans la conviction que le fait de prendre des repas plus copieux est associé à des fluctuations rapides du taux de sucre dans le sang, tandis que le fait de prendre des repas plus fréquents et plus petits stabiliserait le taux de sucre dans le sang tout au long de la journée. Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique démontrant que cela est exact. En fait, des études ont montré que les personnes qui prennent des repas plus copieux et moins nombreux ont en moyenne des niveaux de glycémie plus faibles. Bien qu’ils connaissent une augmentation plus importante de leur glycémie, leur glycémie globale reste beaucoup plus faible. Ceci est important pour les diabétiques, car une glycémie élevée peut leur être problématique.
Il a également été prouvé que manger moins fréquemment réduit la faim et améliore les niveaux de satiété par rapport à manger plus fréquemment. Si le contrôle de votre glycémie est la principale préoccupation, alors vous devez être conscient que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et qu’il a un rôle à jouer. En effet, plusieurs études ont montré que prendre un petit-déjeuner correctement, idéalement le repas le plus copieux de la journée, abaisse votre taux de sucre dans le sang quotidien moyen.
Importance du petit-déjeuner : le premier repas de la journée
Le petit-déjeuner, le premier repas de la journée, est chargé de relancer votre métabolisme pour toute la journée. Prendre un bon petit-déjeuner vous aide également à perdre du poids. Des études ont également montré que les personnes qui sautent le petit-déjeuner courent un risque plus élevé de devenir obèses que celles qui prennent régulièrement un petit-déjeuner. Prendre un petit-déjeuner bon et sain contribue à de nombreux facteurs de votre santé. Cela est principalement dû au fait que le corps humain contrôle mieux sa glycémie le matin. C’est pourquoi la consommation d’un petit-déjeuner riche en calories entraîne une baisse quotidienne moyenne du taux de sucre dans le sang, plutôt qu’un dîner riche en calories. En fait, une étude menée sur des personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que si les diabétiques jeûnaient jusqu’à midi, cela augmentait considérablement leur taux de sucre dans le sang après le déjeuner et le dîner. C’est pourquoi il est important que les diabétiques commencent leur matinée par un petit-déjeuner sain.
Que se passe-t-il si vous sautez un repas ?
Sauter un repas ou entreprendre un jeûne intermittent est devenu une tendance de nos jours. De nombreuses personnes choisissent de sauter stratégiquement certains repas, comme le petit-déjeuner ou le déjeuner, chaque jour. Ils suivent ce modèle pendant 24 heures ou se réservent un jour chaque semaine où ils sautent un repas. Beaucoup peuvent penser que sauter un repas va vous faire perdre de la masse musculaire. Cependant, ce n’est pas vrai. Des études entreprises sur le jeûne à court terme ont montré que le taux métabolique du corps augmente au début du jeûne. Le taux métabolique n’a tendance à diminuer qu’après des périodes de jeûne prolongées. En outre, des études ont également montré que le jeûne intermittent présente de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction du taux de glucose dans le corps, l’amélioration de la sensibilité à l’insuline, la diminution de l’insuline, entre autres. Le jeûne intermittent ou le fait de sauter un repas entraîne également un nettoyage au niveau cellulaire appelé autophagie, un processus au cours duquel les cellules du corps éliminent les déchets qui s’accumulent dans les cellules et provoquent des maladies et contribuent au vieillissement.
Conclusion
Il n’y a aucun avantage prouvé associé à manger plus fréquemment et à prendre des repas plus petits. Cette méthode ne vous aide pas à perdre du poids ni à brûler plus de calories. Manger plus fréquemment n’a également aucun avantage pour contrôler votre glycémie. En fait, des études ont montré que prendre moins de repas pendant la journée est bien plus sain et bénéfique pour votre corps. Par conséquent, il est exact de dire que la fréquence optimale des repas pour tout individu devrait être de manger lorsqu’on a faim et d’arrêter lorsqu’on est rassasié.
Lire aussi :
- Régime Dash : comment démarrer le régime Dash, plan de repas, conseils diététiques
- En quoi les applications alimentaires peuvent-elles être utiles ?
- Régime sans caséine : aliments autorisés et évités
- Régime sans gluten : quand est-il conseillé, aliments autorisés, aliments à éviter
- Régime SOPK | Aliments à inclure et aliments à éviter dans le régime SOPK
- Régime sans lactose : Pourquoi est-il conseillé, aliments à éviter, aliments autorisés, conseils diététiques
