Aperçu des faits clés sur l’intolérance au lactose
L’intolérance au lactose est due à un déficit en enzyme lactase dans la paroi interne des parois gastro-intestinales ou dans l’intestin grêle d’une personne. Puisque votre système gastro-intestinal ne parvient pas à absorber complètement le lactose, celui-ci se décompose et reste dans l’intestin. Cela force l’eau à pénétrer dans l’intestin, entraînant des douleurs abdominales et de la diarrhée. La majorité des personnes souffrant d’intolérance au lactose ne présentent des symptômes que lorsqu’elles consomment des aliments contenant du lait ou du lactose. Dans cette situation, il devient essentiel que les gens suivent quotidiennement ce qu’ils mangent, car cela aide à identifier tout ce qui provoque des maux d’estomac ou tout autre type de problème similaire.
Si vous ne souffrez pasdiarrhéeaprès avoir bu du lait, votre problème lié à l’intolérance au lactose est léger. Malgré des symptômes légers, vous devez vous assurer de consulter votre médecin de famille. Chaque fois que vous visitez le cabinet de votre médecin, vous devez vous assurer d’apporter un journal de tout ce que vous avez mangé, ce qui entraîne votredouleur à l’estomac, des maux d’estomac ou tout autre problème de santé. Sur la base des informations que vous fournissez à votre médecin, celui-ci vous posera quelques questions importantes concernant vos symptômes, comme la diarrhée etcrampes abdominalesou de la douleur.
Peut-on développer une intolérance au lactose à tout âge ?
Intolérance au lactose et facteur d’âge
En théorie, une personne peut souffrir d’intolérance au lactose à tout moment de sa vie. Cependant, les statistiques ont révélé que certaines personnes ont montré une intolérance au lactose au cours des premières années de leur vie, quelques-unes à l’adolescence et quelques autres à l’âge adulte. De plus, dans certains cas, le problème d’intolérance au lactose se développe soudainement avec l’âge. La raison en est qu’avec l’âge, l’intestin grêle ne produit plus de lactase en quantité suffisante pour décomposer le lactose présent dans les produits laitiers.
Si vous vous sentez gazeux et ballonné ou si vous avez des nausées et des crampes abdominales quelques heures seulement après avoir mangé de la glace, du milk-shake ou du lait, cela peut être dû à une intolérance au lactose. À l’exception de quelques rares cas, presque tous les nouveau-nés ont la capacité de produire de la lactase, c’est-à-dire une enzyme qui aide votre intestin grêle à digérer le sucre présent dans votre lait, c’est-à-dire le lactose.
Cependant, à mesure que vous vieillissez, vos niveaux d’enzyme lactase commencent à diminuer, car le lactose ingéré va directement dans votre gros intestin, c’est-à-dire dans le côlon sous forme non digérée, où les bactéries le décomposent, entraînant la formation d’un excès de liquide et de gaz au cours de la procédure. Les individus peuvent développer un problème de déficit en lactase à l’âge adulte. Selon les statistiques, environ 65 % de la population mondiale souffre d’une capacité réduite à digérer le lactose après la petite enfance et l’enfance.
Intolérance au lactose et autres facteurs
Même si l’âge joue un rôle majeur dans le problème de l’intolérance au lactose, dans certains cas, le problème survient en raison d’autres facteurs, notamment :
Facteurs génétiques
La constitution génétique joue un rôle majeur lorsque l’on traite le problème de l’intolérance au lactose. Le corps d’un individu produit de la lactase dans l’intestin grêle chaque fois que le gène LCT le lui demande et, avec le temps, le gène LCT réduit son efficacité fonctionnelle, conduisant à une intolérance au lactose. Dans ce cas, le problème peut commencer à partir de seulement 2 ans et ne pas se manifester de lui-même jusqu’à ce que l’individu atteigne l’adolescence ou l’âge adulte.
Groupes ethniques
Quelques groupes ethniques se montrent relativement plus susceptibles de développer le problème que d’autres. En conséquence, les personnes d’origine ouest-africaine, est-asiatique, juive, arabe, italienne et grecque souffrent plus fréquemment d’intolérance au lactose à l’âge adulte.
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