Quels aliments aggravent les calculs rénaux ?

Plusieurs facteurs peuvent provoquer des calculs rénaux ; cependant, dans environ 75 % des cas, ces calculs rénaux sont composés d’oxalate de calcium(1). L’oxalate présent dans certains aliments pénètre dans notre corps et se lie au calcium présent dans le corps. Lorsque la concentration d’oxalate de calcium dans notre corps devient supérieure à la normale et que les reins ne sont pas capables de l’excréter assez rapidement, il commence à cristalliser et éventuellement il y a la formation de calculs rénaux.(2).

Eh bien, quelles que soient les causes des calculs rénaux, nous devons essayer de trouver des moyens de les prévenir ou de les traiter. Nous devons également connaître les choses, notamment les aliments, qui aggravent les calculs rénaux. Ainsi, dans cet article, nous parlerons de certains aliments qui aggravent les calculs rénaux.

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Quels aliments aggravent les calculs rénaux ?

Les aliments riches en sodium aggravent les calculs rénaux(1). Tout aliment riche en sodium peut aggraver les calculs rénaux(1). En effet, il augmente la quantité de calcium dans l’urine et déclenche les calculs rénaux. Il est donc toujours essentiel de suivre un régime pauvre en sodium pour éviter les calculs rénaux. De plus, une faible teneur en sodium dans l’alimentation est également bonne pour le cœur et la tension artérielle. Le sodium est présent dans de nombreux aliments en conserve et fast-foods(3). Le sodium est même présent dans plusieurs condiments et viandes. Essayez d’éviter ces aliments.

Les protéines animales peuvent aggraver les calculs rénaux(4). Une consommation excessive de protéines animales, comme les œufs, la volaille, la viande rouge et les fruits de mer, augmente le taux d’acide urique, ce qui peut entraîner des calculs rénaux. De plus, un régime riche en protéines réduit également le niveau de citrate, ou le niveau du produit chimique présent dans l’urine qui aide à prévenir la formation de calculs. Donc, si vous êtes sujet aux calculs, limitez votre consommation quotidienne de viande à une quantité modérée ; ce qui non seulement empêche la formation de calculs rénaux, mais est également sain pour votre cœur.

Les aliments riches en oxalate aggravent les calculs rénaux(5). Les aliments riches en oxalate, commeépinard,chocolat, les betteraves, la rhubarbe, le son de blé, le thé et la plupart des noix peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux ou aggraver les calculs rénaux.(5). Vous devez éviter ces aliments ou les prendre en quantité limitée pour prévenir les calculs rénaux.

Colas peut aggraver les calculs rénaux(6). Les aliments comme les colas qui sont riches en phosphate ou en un produit chimique susceptible de favoriser la formation de calculs rénaux peuvent également aggraver les calculs rénaux.

Les sucres peuvent aggraver les calculs rénaux(8). Il est également important que vous réduisiez ou supprimiez totalement la consommation de sucre ajouté. Ce sont les sucres et les sirops qui sont généralement ajoutés aux aliments transformés et aux boissons. L’ajout de fructose et de saccharose peut augmenter le risque de calculs rénaux(8).

Les aliments riches en vitamine C aggravent les calculs rénaux(8). On sait également que les aliments qui contiennent une plus grande quantité de vitamine C ou des suppléments de vitamine C peuvent également contribuer aux calculs rénaux. En effet, notre corps convertit la vitamine C en oxalate, ce qui peut provoquer des calculs.(8).

Le régime purine aggrave les calculs rénaux(9). Il faut également savoir qu’outre les calculs d’oxalate de calcium, il existe un autre type courant de calculs rénaux, appelés calculs d’acide urique. Aliments, tels que les crustacés, la viande rouge, les abats ; etc. contiennent un niveau élevé de purines ou de composés chimiques naturels qui peuvent entraîner la production d’acide urique, lorsqu’ils sont pris en quantité excessive, ce qui peut produire une charge acide plus importante que vos reins peuvent excréter correctement. La concentration élevée d’acide urique dans l’urine peut entraîner la formation de calculs d’acide urique.

Afin de prévenir ces calculs rénaux d’acide urique, réduisez la consommation de régimes riches en purines, tels que les abats, la viande rouge, les crustacés et consommez également une bonne quantité de fruits et légumes et de produits laitiers faibles en gras. En dehors de cela, évitez de consommer davantage d’alcool.

Conclusion

Ainsi, grâce à la discussion ci-dessus, nous avons découvert certains des aliments qui aggravent les calculs rénaux. Si vous souhaitez vous protéger de la formation de calculs, évitez ces types d’aliments et buvez également beaucoup d’eau, ce qui est très important pour prévenir les calculs, en particulier les calculs de cystine. Il est également essentiel que vous parliez à votre médecin des autres moyens de vous protéger contre les calculs rénaux et que vous suiviez les précautions et les traitements les mieux prescrits.

Références : 

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5685519/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4721398/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2826524
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3731916/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6225702/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5685519/

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