Les fruits de mer sont-ils bons pour la santé ?
OUI, les fruits de mer sont incroyablement bons pour la santé. Les fruits de mer sont riches en protéines et faibles en gras et font donc partie des aliments les plus sains et présentent de nombreux avantages pour la santé. Un corps humain ne peut pas produire lui-même une quantité importante de nutriments ; par conséquent, inclure les fruits de mer dans l’alimentation est en réalité important et bénéfique pour la santé. Le poisson blanc est riche en protéines et faible en gras par rapport à toute autre source de protéines animales. Le poisson gras est riche en acides gras oméga-3 (bons gras) et pauvre en acides gras oméga-6 (mauvais gras), ce qui en fait une excellente option à inclure dans votre alimentation. Les fruits de mer ont une faible teneur en matières grasses. Il aide à réduire le taux de cholestérol et le risque de maladie cardiaque.
Avantages des fruits de mer.
Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson présentent de nombreux avantages pour le corps, notamment.
- Maintient la santé cardiovasculaire, en régulant le flux sanguin.
- Apporte un soulagement aux patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, comme la raideur et la douleur.
- Important dans le développement neurologique prénatal et postnatal.
- Arrête le déclin mental chez les personnes âgées et réduit le risque de maladie d’Alzheimer.
- Diminue le risque de dépression et améliore les perspectives de vie, rendant le patient plus positif.
- Protège la peau contre les rayons UV et aide également à préserver l’humidité de la peau.
- Réduit les symptômes de l’asthme et des allergies et renforce également le système immunitaire.
- Réduit le risque de dégénérescence musculaire pouvant entraîner une perte de vision.
Les fruits de mer sont également riches en vitamines et minéraux, notamment la vitamine B, l’iode, le zinc, le potassium et le phosphore. Tous les avantages ci-dessus sont suffisants pour connaître les bienfaits des fruits de mer dans notre vie et à quel point ce serait bien si nous pouvions les inclure dans notre alimentation. Vous devez également être prudent lorsque vous choisissez les fruits de mer, car les aliments contaminés peuvent contenir des niveaux élevés de mercure, ce qui est très mauvais pour la santé. La consommation de poisson contaminé peut affecter le développement d’un enfant.
Quels sont les poissons les plus sains parmi les fruits de mer ?
Cinq des poissons sains à consommer le sont.
- Saumon. À la fois d’élevage et pêché dans la nature, le saumon est un poisson qui constitue la source la plus riche en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux.
- Morue. Riche en protéines et moins en graisses, la morue fait partie des poissons sains à consommer.
- Truite. La truite est également riche en protéines et en poisson faible en calories. La truite peut être consommée sous n’importe quelle forme ; grillé, cuit au four ou poché.
- Thon. Le thon est un poisson polyvalent et nutritif. Environ 3 onces de thon fournissent 22 g de protéines et seulement 100 calories. Le thon fournit également la moitié de la dose de vitamine D et des nutriments essentiels pour toute la journée.
- Sardines. Les sardines sont riches en vitamine B12 et contiennent des nutriments essentiels aux globules rouges. L’inclusion de sardines dans l’alimentation contribue à améliorer la fonction nerveuse et la synthèse de l’ADN.
Peut-on manger des fruits de mer tous les jours ?
Selon les directives du gouvernement, les fruits de mer doivent être consommés deux à trois fois par semaine pour un cœur et un cerveau sains.
Manger des fruits de mer tous les jours n’est pas mauvais pour la santé ; et c’est certainement mieux que de manger du bœuf tous les jours. Mais il faut savoir que le poisson contaminé contient du mercure, ce qui peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Des niveaux élevés de mercure s’accumulent dans les tissus du corps. Par conséquent, en gardant à l’esprit les directives alimentaires du gouvernement, limiter la consommation de fruits de mer à deux ou trois fois par semaine est le meilleur moyen d’éviter les dangers inutiles.
Prudence. La consommation quotidienne de poisson par les enfants ou les femmes enceintes n’est pas du tout conseillée en raison de la sensibilité du système digestif des deux.
Conclusion
Manger des fruits de mer est en fait très sain et constitue une bonne source de nutrition pour le corps. Connaître les fruits de mer que vous choisissez, c’est-à-dire leur teneur en protéines, leur contamination et leur richesse en vitamines, est également très important. Choisir le bon poisson est un moyen d’avoir un cœur en bonne santé et réduit également le risque de diverses autres maladies chroniques.
