L’intolérance au lactose est une maladie gastro-intestinale caractérisée par l’incapacité d’une personne à digérer le lactose dans l’organisme. La principale cause de cette maladie est la production insuffisante d’enzyme lactase par l’intestin grêle. La condition est inoffensive et est déclenchée par l’ingestion de lait ou de produits laitiers. Les symptômes de l’intolérance au lactose sont des ballonnements, des gaz,nauséeouvomissement, des douleurs ou des crampes dans l’abdomen, etdiarrhée. Cette situation perdure dans les familles, génération après génération. Il n’existe aucun remède connu pour cette maladie. Il peut être géré en modifiant la quantité de lactose ingérée dans l’alimentation.
Quel est le meilleur médicament contre l’intolérance au lactose ?
L’intolérance au lactose est une affection caractérisée par un déficit d’une enzyme intestinale, la lactase, nécessaire à une bonne digestion du lactose présent dans le lait ou les produits laitiers. Le lactose est un sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Il se décompose en deux composants : le sucre, le glucose et le galactose. Une enzyme appelée lactase est sécrétée dans l’intestin grêle de notre corps et digère le lactose en ces composants sucrés. Ces composants sont absorbés dans le sang pour être utilisés davantage par le corps sous forme d’énergie.
L’intolérance au lactose est observée dans les familles de génération en génération. N’importe qui peut développer cette maladie, qu’il soit jeune ou vieux. Habituellement, un nourrisson développe une intolérance au lactose peu après la naissance, qui disparaît d’elle-même après quelques jours ou semaines. Les symptômes peuvent être différents selon les personnes. L’intensité de l’intolérance au lactose et ses symptômes dépendent de la quantité de lactose consommée lors du repas et de la quantité d’enzyme lactase produite dans l’organisme. Les symptômes diminuent avec la réduction du lactose dans votre repas, en particulier dans le lait ou les produits laitiers.
Les symptômes de l’intolérance au lactose sont-
- Douleur dans l’abdomen
- Gaz
- Crampes dans l’abdomen
- Nausée
- Vomissement
- Ballonnements
- Diarrhée
Une consommation excessive de lait ou de produits laitiers peut entraîner une carence en calcium et en vitamine D dans l’organisme. Il n’existe aucun traitement permanent pour les personnes intolérantes au lactose. Mais le meilleur remède contre l’intolérance au lactose est la gestion de l’alimentation. L’intolérance au lactose peut être gérée en suivant des modifications du régime alimentaire.
-Il faut introduire de petites quantités de lait ou de produits laitiers dans son repas pour observer le niveau de réaction produit par l’organisme. Une fois que vous êtes sûr qu’une quantité particulière de lait ne vous nuit pas, vous pouvez prendre cette quantité au moins une fois par jour par repas.
-Le remplacement du lait par du yaourt ou du fromage peut également réduire les réactions relatives de l’organisme envers le lactose, car le fromage et le yaourt ralentissent la digestion en raison de niveaux plus faibles de lactose.
-L’introduction de lait sans lactose ou de lait ou de produits laitiers à teneur réduite en lactose peut réduire les symptômes désagréables de l’intolérance au lactose. Ces produits contiennent de l’enzyme lactase ajoutée et sont similaires au lait ou aux produits laitiers ordinaires.
-Les diététistes recommandent de consommer des aliments contenant peu ou pas de lactose avec du lait ou des produits laitiers au cours du même repas pour éviter les maux gastriques déclenchés par une intolérance au lactose.
-Les médecins prescrivent souvent des comprimés ou des gouttes de lactase si vous prenez du lait ou des produits laitiers. Il est conseillé de prendre ces suppléments d’enzymes lactase avant chaque repas comprenant du lait ou des produits laitiers.
-Une personne intolérante au glucose devrait réduire ou éviter les aliments prêts à l’emploi, en conserve, surgelés ou en boîte contenant du lactose, comme les céréales, les viandes pour le déjeuner, le pain, les gâteaux, les biscuits, les crèmes à café, etc.
-Les jus enrichis en calcium sont également une bonne option pour gérer la carence en calcium.
-L’introduction de produits riches en calcium comme le brocoli, le tofu, les haricots ou le lait de soja peut également aider à lutter contre la carence en calcium.
Conclusion
L’intolérance au lactose est une condition caractérisée par l’incapacité d’un individu à digérer le lactose (sucre présent dans le lait ou les produits laitiers). Une légère modification de l’alimentation, comme une consommation moindre de lait, ou d’autres mesures évoquées ci-dessus, peuvent être utiles pour gérer les symptômes de l’intolérance au lactose et de la carence en calcium.
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