Nous avons toujours su que les gens finissent souvent par devenir dépendants de leur malbouffe préférée. Cependant, de nouvelles recherches controversées ont révélé que supprimer la malbouffe de votre alimentation pourrait simplement provoquer des symptômes de sevrage similaires à ceux de la toxicomanie. L’étude a révélé que les personnes qui tentent de réduire leur consommation d’aliments hautement transformés sont susceptibles de ressentir bon nombre des mêmes symptômes psychologiques et même physiques du sevrage. Souvent, les gens se demandent pourquoi ils ne peuvent pas abandonner la malbouffe. Nous essayons de comprendre comment les gens éprouvent des symptômes de sevrage après avoir arrêté la malbouffe et si c’est normal ou non.
Arrêter la malbouffe entraîne des symptômes de sevrage similaires à ceux des toxicomanies
Une nouvelle recherche de l’Université du Michigan, publiée dans la revue Appetite, montre qu’arrêter la malbouffe peut provoquer chez une personne les mêmes symptômes de sevrage que ceux couramment ressentis par les personnes dépendantes aux drogues, à l’alcool, à la nicotine et à d’autres substances. La recherche est la première du genre dans la mesure où elle analyse les symptômes de sevrage que ressentent les personnes après avoir arrêté de consommer de la malbouffe hautement transformée dans le cadre de leur alimentation quotidienne ou régulière.
Ces résultats confèrent désormais davantage de crédibilité au terme « addiction alimentaire », prouvant qu’il est effectivement possible de devenir dépendant de certains aliments.
L’étude a interrogé 231 participants afin de noter tout symptôme de sevrage psychologique et physique qu’ils pourraient ressentir après avoir arrêté ou réduit leur consommation de malbouffe au cours de l’année écoulée.
Si les participants ont fait plusieurs tentatives pour arrêter la malbouffe et ont échoué, il leur a alors été conseillé de noter les symptômes de sevrage de leur tentative la plus récente d’arrêter. Il leur a également été demandé de mettre en évidence les symptômes de sevrage qu’ils ressentaient et qui étaient similaires à ceux que ressentirait un toxicomane à la nicotine et au cannabis.
L’étude a également demandé à ces participants si leurs tentatives d’élimination ou de réduction de ces aliments malsains avaient réussi et comment ils pouvaient déterminer si cela avait été un succès ou non.
La majorité des participants ont déclaré se sentir tristes, fatigués, très irritables et avoir envie de malbouffe au cours des deux à cinq premiers jours après avoir arrêté la malbouffe. Après quelques jours, ces symptômes ont diminué.
Les résultats de l’étude ont montré que les symptômes de sevrage étaient très similaires au fonctionnement du sevrage du médicament et également que la première semaine après l’arrêt du médicament, les symptômes étaient les plus visibles. L’étude a également révélé que plus ces symptômes de sevrage étaient intenses, moins la personne avait de chances de réussir à arrêter sa consommation de malbouffe.
Désintoxication de la malbouffe
Avec de tels types de symptômes de sevrage, il est en effet difficile de se désintoxiquer de la malbouffe et c’est pourquoi la plupart des gens ont du mal à essayer de manger sainement.
Le fait est que lorsque quelque chose dont le corps a envie est soudainement retiré, cela crée immédiatement un état d’esprit négatif chez la personne et il devient difficile de s’en tenir à la résolution d’arrêter la malbouffe. C’est pourquoi il est important de garder une attitude positive et de continuer à réaffirmer que vous devez arrêter de fumer pour être en bonne santé et prolonger votre vie tout en réduisant les risques de nombreuses maladies chroniques et graves.
Certaines personnes peuvent trouver que se sevrer de la malbouffe lentement plutôt que d’un seul coup peut s’avérer plus facile et entraîner également moins de symptômes de sevrage.
Éliminer progressivement les aliments malsains de son alimentation permet d’espacer les efforts et a également un moindre impact sur l’organisme, entraînant ainsi moins de symptômes de sevrage.
Conclusion
L’étude a clairement montré que si les premières semaines sont les plus difficiles après avoir abandonné la malbouffe, elles tendent à devenir plus faciles avec le temps. Au cours des premiers jours, cela devient particulièrement difficile lorsque vous essayez de réguler les niveaux de sucre dans le sang, de rééquilibrer les niveaux d’insuline (qui est considérée comme la principale cause de la dépendance alimentaire) et de remettre votre corps sur la bonne voie pour manger sainement.
Développer une activité physique régulière, dormir suffisamment et boire beaucoup d’eau aidera à lutter contre la gravité des symptômes de sevrage.
