Qu’est-ce qu’un régime alimentaire cru ?
Les aliments crus sont des aliments insuffisamment cuits ou pas cuits du tout. Certains types d’aliments peuvent être consommés même s’ils ne sont pas cuits. Un aliment bien cuit avec ajoutéépices cela fait évidemment du bien aux papilles gustatives, mais d’une certaine manière, la cuisson des aliments tue de nombreuses vitamines présentes dans le légume en cours de cuisson. De nombreuses salades, graines, noix et céréales appartiennent au groupe des aliments crus. En mangeant des aliments crus, le corps obtient les nutriments et les vitamines nécessaires à son bon fonctionnement, tandis que les aliments cuits perdent la plupart de leurs nutriments essentiels et ne sont pas utiles pour la santé comme le sont les aliments crus.
Manger des aliments crus peut ne pas être agréable au début pour les papilles gustatives, mais pour commencer, vous pouvez incorporer environ 50 % d’aliments crus dans votre alimentation et les 50 % restants, vous pouvez manger des aliments régulièrement ou légèrement cuits, la proportion d’aliments crus étant augmentée progressivement. Cet article explique les différents avantages de manger des aliments crus et les inconvénients de manger des aliments cuits ou transformés.
Quels sont les inconvénients des aliments cuits ?
Pour commencer, nous commencerons par les inconvénients de la consommation d’aliments cuits. Comme indiqué ci-dessus, une fois cuit, un légume perd la plupart de ses enzymes, nutriments et vitamines dont l’organisme a besoin pour vivre sainement. Certains des autres inconvénients des aliments cuits ou transformés sont que les aliments trop cuits peuvent finir par obstruer le côlon, entraînant diverses conséquences.problèmes gastro-intestinaux et d’autres problèmes à inclurecancer, problèmes cardiaques, diabèteet une dégénérescence rapide des articulations.
Quels sont les avantages de manger des aliments crus ?
En ce qui concerne les avantages de manger des aliments crus, cela doit être commencé lentement et une fois intégré à votre mode de vie, il présente de nombreux avantages.
Manger des aliments crus est bénéfique pour augmenter le niveau d’énergie :Une fois que vous commencerez à manger des aliments crus, au fil du temps, vous ressentirez vous-même qu’il y a un niveau d’énergie accru en vous. Les tâches que vous aviez l’habitude de réticence à accomplir, vous commencerez à les faire de manière normale. De plus, votre apparence cosmétique fait également peau neuve et vous commencez à paraître plus jeune et plus énergique. On constate également que les personnes qui suivent un régime alimentaire cru ont tendance à avoir un sommeil réparateur et à se lever rafraîchies le matin.
Avantages de manger des aliments crus sur la santé de la peau :Un autre avantage de la consommation d’aliments crus est sa capacité à affecter positivement la peau. Il améliore la santé globale de la peau et lui donne une apparence plus jeune et plus lisse.
Avantages pour la perte de poids de l’inclusion d’aliments crus dans votre alimentation :Un autre avantage de manger des aliments crus est qu’ils aident à perdre du poids. Ainsi, les personnes obèses ou en surpoids peuvent adhérer à cette forme de régime avec d’excellents résultats. En un rien de temps, ils peuvent constater les effets de la consommation d’aliments crus et perdre du poids de manière beaucoup plus saine.
Digestion améliorée :Les aliments crus contribuent également à améliorer les pouvoirs digestifs du corps. Les aliments cuits perdent leurs vitamines et autres nutriments, ce qui entrave parfois le processus digestif du corps que tout le monde rencontre de temps en temps sous la forme dediarrhée, constipation, vomissements, etc. Toutes ces choses peuvent être réglées en mangeant des aliments crus.
Contrôle des conditions médicales :Un autre avantage de la consommation d’aliments crus est qu’elle peut aider à contrôler et même à éviter certaines maladies comme le diabète, les problèmes cardiaques et même les maladies dégénératives des articulations. Les aliments crus contiennent également de nombreux nutriments comme le potassium, le magnésium et les fibres, qui contribuent grandement à contrôler les problèmes de santé.
Ce sont quelques-uns des avantages de l’incorporation d’aliments crus dans votre alimentation, mais il est important de noter ici que tous les aliments ne peuvent pas être consommés crus. Vous devez consulter un diététicien expérimenté si vous envisagez de commencer à manger des aliments crus comme alternative aux aliments cuits et transformés.
