Lorsque vous adoptez un mode de vie alimentaire sain, vous en récolterez les bénéfices. L’incorporation de fruits et de légumes dans votre alimentation garantira une alimentation complète et constitue également une alimentation colorée. Si vous souhaitez réellement bénéficier d’un régime à base de fruits et légumes, manger une portion de chacun des cinq groupes de couleurs – vert, bleu/violet, jaune/orange, blanc et rouge – garantira une meilleure santé. Tout ce que vous avez à faire est d’incorporer les cinq couleurs dans votre alimentation cinq jours par semaine.
Régime Couleur : Pourquoi devriez-vous suivre le programme de fruits et légumes à cinq couleurs ?
Le programme de régime à base de fruits et légumes en cinq couleurs vise à inculquer des habitudes alimentaires saines pour lutter contre les maladies liées au mode de vie. Le régime couleur sera un programme efficace pour les hommes, les femmes et les enfants en surpoids dans le monde. Les cinq couleurs de fruits et légumes aideront à lutter, entre autres, contre les maladies cardiaques, les cancers et les troubles psychologiques.
Quelles sont les cinq couleurs de fruits et légumes composant le régime coloré ?
Voici les cinq couleurs de fruits et légumes que vous devriez inclure quotidiennement dans votre alimentation colorée.
Fruits et légumes orange et jaunes dans votre alimentation colorée
Certains des fruits et légumes jaunes et oranges que vous pouvez inclure dans votre régime alimentaire sont les carottes, les citrons, la citrouille, le poivron jaune, la courge jaune et le maïs, entre autres. Vous pouvez également inclure des patates douces et des betteraves jaunes dans votre alimentation colorée.
Avantages:Les fruits et légumes oranges et jaunes présentent de nombreux avantages nutritionnels. Les fruits et légumes oranges et jaunes doivent être inclus dans votre alimentation car ils sont riches en bêta-carotène, en vitamines A et C ainsi qu’en antioxydants puissants qui neutralisent les radicaux libres dans votre corps qui pourraient endommager vos cellules. Les radicaux libres pourraient entraînerathéroscléroseainsi que les maladies cardiaques, les lésions des vaisseaux sanguins et mêmecancer, entre autres maladies et troubles.
Fruits et légumes verts dans votre alimentation colorée
La plupart des légumes verts sont inclus dans cette catégorie de régime coloré. Cependant, vous ne devez pas inclure de poivrons verts ni de fruits au départ. Une fois que votre corps s’y est adapté, vous pouvez les intégrer à votre alimentation colorée. Il convient de noter que les légumes crucifères comme le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou vert sont riches en phytonutriments et doivent donc être inclus dans votre alimentation. Lorsque vous préparez des légumes crucifères, faites-les cuire légèrement pour vous assurer de bénéficier de leur valeur nutritive. Les fruits et légumes verts que vous pouvez inclure dans votre alimentation sont, entre autres, la laitue frisée, les épinards, les asperges, les concombres, les artichauts, le persil et le gombo. Les citrons verts peuvent être incorporés ultérieurement.
Avantages:Les légumes verts regorgent de composés phytochimiques qui contribuent grandement à améliorer votre santé tout en garantissant que vous obtenez votre dose de fibres. Les légumes crucifères contiennent une bonne quantité de composés soufrés qui aident votre foie à détoxifier les substances cancérigènes, tout en prévenant la dégénérescence maculaire. Les légumes verts protègent également les femmescancer de l’ovaire. Les fruits et légumes verts contiennent du potassium, bon pour le cœur.
Fruits et légumes bleus et violets en régime coloré
Les fruits et légumes bleus et violets que vous pouvez incorporer à votre régime alimentaire comprennent le chou violet, les cassis non sucrés, les asperges violettes, les myrtilles, les raisins violets et les prunes.
Avantages:Les fruits et légumes bleus et violets regorgent de nutriments essentiels qui sont négligés. La consommation régulière de fruits et légumes violets dans votre alimentation pourrait vous protéger des cancers. Les fruits et légumes violets assurent également une bonne santé des voies urinaires tout en stimulant la fonction de mémoire. Un certain nombre de ces aliments bleus et violets contiennent une riche quantité d’anthocyanes phytonutriments, un type de flavonoïde qui aide à combattre les effets néfastes que la vie quotidienne peut avoir sur les cellules de votre corps.
Fruits et légumes rouges en régime coloré
Il existe de nombreuses options intéressantes en ce qui concerne les fruits et légumes rouges. Les fruits et légumes rouges à inclure dans votre alimentation sont : le radis, le poivron rouge, les oignons rouges, le piment rouge, le radicchio, la grenade, les raisins rouges, le pamplemousse rose, les tomates et les pommes rouges.
Avantages:Les raisins rouges contiennent un antioxydant particulièrement puissant appelé resvératrol. Cet antioxydant contient des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient aider à réduire le risque de devenir la proie du cancer et des maladies cardiaques. Les autres nutriments puissants présents dans les fruits et légumes rouges comprennent le lycopène, que l’on trouve dans la pastèque, les tomates et le pamplemousse rose. Le lycopène possède certaines propriétés essentielles dans la lutte contre le cancer de la prostate. Cela pourrait être l’une des principales raisons pour lesquelles le régime méditerranéen est considéré comme l’une des options les plus saines au monde.
Fruits et légumes blancs en régime coloré
Si vous recherchez des fruits et légumes blancs riches en nutriments à incorporer à votre alimentation, vous pouvez opter pour le chou-fleur, l’ail, le jicama, les oignons et le radis Daikon. Vous pouvez ajouter d’autres fruits et légumes des autres groupes pour des avantages supplémentaires.
Avantages:Le chou-fleur est un bon choix de légume blanc à inclure dans votre alimentation colorée. Le chou-fleur contient un certain nombre de nutriments bénéfiques que contiennent d’autres légumes crucifères ; cependant, c’est le seul légume blanc. Les autres légumes blancs figurant sur la liste des régimes colorés comprennent l’ail et les oignons. Ils sont considérés comme des superaliments en raison de leurs riches bienfaits pour la santé. Les oignons sont considérés comme d’excellents prébiotiques, car ils aident à nourrir les probiotiques (levures et bonnes bactéries) dans vos intestins. L’ail et les oignons appartiennent tous deux à la famille des Allium. Ils contiennent des propriétés qui aident à abaisser la glycémie. L’ail et les oignons regorgent également de propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Avantages du régime coloré : Quels sont les avantages de manger cinq couleurs de fruits et légumes ?
Lorsque vous incorporez un mélange quotidien de fruits et légumes de différentes couleurs dans votre alimentation, votre corps sera capable de se défendre contre le cancer, aura un meilleur contrôle sur l’hypertension artérielle, assurera une meilleure mémoire, favorisera un vieillissement sain, conduira à des dents et des os sains, et réduira également le risque de maladies cardiovasculaires et autres.
Pourquoi devriez-vous garder votre régime de couleur simple ?
La couleur peut ajouter un attrait visuel à vos repas quotidiens et rendre une alimentation saine moins une tâche. Si vous trouvez les fruits et légumes fades, vous serez surpris du nombre de recettes savoureuses en ligne qui intègrent ces aliments colorés pour votre régime coloré. Mais n’oubliez pas non plus : lorsque vous mangez sainement et suivez un régime coloré, restez simple. N’essayez pas d’élaborer des plans de rotation complexes, mais restez simple tout au long de la semaine. Incluez des fruits et légumes verts, oranges, blancs, bleus et violets dans votre alimentation colorée quotidienne. Cela vous aidera à obtenir votre dose quotidienne de nutriments, garantissant ainsi une bonne santé.
Lorsque vous prenez un repas avec des fruits et légumes de différentes couleurs, cela apparaîtra comme une proposition convaincante.
