Qu’est-ce qu’un plan de régime DASH ?
Vous vous demandez ce qu’est un régime DASH ? Eh bien, DASH implique des approches diététiques pour arrêter l’hypertension. C’est l’un des régimes les plus appréciés pour une excellente santé cardiaque et une perte de poids efficace. Contrairement aux régimes à la mode qui nécessitent des restrictions extrêmes en termes de calories ou de groupes alimentaires sans preuves scientifiques pour étayer leur efficacité, DASH est un régime alimentaire équilibré et flexible, qui contribue à créer un style d’alimentation sain pour le cœur tout au long de la vie. Il s’agit d’apporter des modifications alimentaires gérables, flexibles et basées sur des conseils nutritionnels éprouvés. Le plan alimentaire DASH ne nécessite aucun aliment spécial et propose plutôt des objectifs nutritionnels quotidiens et hebdomadaires.
Le régime DASH a été principalement développé pour aider les gens à diminuer leur tension artérielle. Le régime DASH se concentre sur la consommation d’aliments entiers, comme les fruits et légumes, les produits laitiers sans gras ou faibles en gras, les viandes maigres, comme la volaille et le poisson, et les grains entiers. Le régime DASH nécessite de limiter, ou de préférence d’éliminer, la consommation d’aliments transformés, comme les aliments emballés et les boissons sucrées. La consommation de viande rouge doit également être limitée dans le régime DASH, car sa consommation excessive est liée à une insuffisance cardiaque et à une mauvaise santé cardiaque. Le régime DASH répond particulièrement aux besoins faibles en sodium ou en sel, ce qui peut donner un avantage aux personnes souffrant d’hypertension. Cela implique que le régime DASH est idéal pour les personnes ayant des antécédents personnels ou familiaux de maladies cardiaques etdiabète de type 2.
Quels sont les différents types de régime DASH ?
Le régime DASH fonctionne en limitant le sel et limite également la consommation de graisses saturées et de cholestérol, car ces deux éléments contribuent aux maladies cardiaques. L’apport en protéines, vitamines, minéraux et aliments riches en fibres est augmenté dans le régime DASH, car ils peuvent contribuer à abaisser la tension artérielle. Les personnes qui souhaitent réduire leur tension artérielle peuvent associer le régime DASH à d’autres pratiques de mode de vie saines comme l’exercice, la perte de poids et la réduction de la consommation d’alcool pour gérer efficacement l’hypertension. Arrêter de fumer est également important pour abaisser la tension artérielle et maintenir une bonne santé cardiaque. En fonction de ses besoins en matière de santé, une personne peut choisir parmi 2 formes de régime DASH, à savoir le régime DASH standard et le régime DASH à faible teneur en sodium. Le premier type limite la consommation de sodium à 2 300 mg par jour, tandis que le second demande de limiter la consommation de sodium à 1 500 mg par jour. En fonction des besoins d’une personne en matière de perte de poids ou de maintien du poids, elle peut choisir un régime alimentaire DASH qui fournit 1 200, 1 400, 1 600, 1 800, 2 000, 2 600 ou 3 100 calories par jour.
À quoi ressemble un exemple de menu de régime DASH ?
Le régime DASH recommande de manger beaucoup de fruits et de légumes frais, mais exige de ne consommer qu’une quantité modérée de grains entiers, de protéines maigres et de graisses saines, comme le poisson et les noix, respectivement. Cela différencie le régime DASH des autres régimes alimentaires bien connus comme le régime Atkins et le régime cétogène. Un repas typique du régime DASH peut comprendre 3 onces de pain de viande de dinde, des épinards cuits, 1 pêche, 1 petit pain de blé entier et 1 petite pomme de terre au four garnie d’oignons verts hachés, et 1 cuillère à soupe de fromage faible en gras et de crème sure sans gras.
Quels sont les avantages/avantages du plan de régime DASH ?
Les personnes qui souhaitent réduire leur tension artérielle ou simplement adopter une alimentation saine peuvent adopter le régime DASH. Étant donné que le régime DASH met l’accent sur la consommation d’aliments entiers, qui sont naturellement faibles en sucres ajoutés et en graisses malsaines, ainsi que sur des portions modérées, ce régime peut également entraîner une perte de poids. Certains des nombreux avantages du régime DASH sont les suivants :
Abaisser la tension artérielle et améliorer le taux de bon cholestérol :Des études ont montré que ceux qui suivent le régime DASH pendant une longue période peuvent réduire leur tension artérielle et également leur taux de LDL ou de mauvais cholestérol en mangeant des produits laitiers faibles en gras plutôt que riches en matières grasses.
Réduire le risque de certaines maladies :Un cœur plus fort peut entraîner des améliorations dans d’autres aspects de la santé, comme la santé oculaire, la fonction rénale et la gestion de la glycémie. Le risque d’accident vasculaire cérébral peut également être réduit en suivant le régime DASH.
Meilleure gestion du diabète de type 2 :Lorsqu’il est associé à un régime d’exercice et à un plan de perte de poids, le régime DASH peut entraîner une diminution de la résistance à l’insuline et ainsi aider à gérer le type 2.diabèteplus efficacement.
Nutrition améliorée :Étant donné que les aliments transformés et emballés contiennent souvent du sel et du sucre ajoutés, le régime DASH met l’accent sur la consommation d’aliments entiers et frais, sains et nutritifs, améliorant ainsi votre nutrition et votre santé.
Potentiel à long terme :Il est plus facile de s’en tenir au régime DASH à long terme, car il offre une variété de choix alimentaires faciles à suivre tout au long de la vie.
Quels sont les inconvénients/effets secondaires possibles du plan de régime DASH ?
Le fait que le régime DASH ne propose aucune méthode spécifique de perte de poids dérange certaines personnes. Le régime DASH n’est fondamentalement pas conçu pour perdre du poids, mais il propose un nombre différent de portions pour les groupes alimentaires pour des niveaux de calories distincts. Ainsi, on peut suivre un régime amaigrissant plus ciblé avec le régime DASH. Certaines autres personnes ont du mal à s’adapter à la quantité élevée de fibres recommandée dans le régime DASH. Il est toujours préférable d’ajouter progressivement à l’alimentation des aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes et les céréales complètes, et de boire beaucoup d’eau en même temps, pour éviter les ballonnements et l’inconfort physique.
Conclusion : les effets du régime DASH sur votre santé globale
Le régime DASH s’est avéré utile pour abaisser la tension artérielle au moins à court terme, mais des recherches supplémentaires doivent être menées pour déterminer si le régime DASH peut entraîner une diminution des taux de maladies cardiaques chez les personnes qui suivent ce régime à long terme. Ainsi, le régime DASH est parfait pour maintenir une tension artérielle optimale et pour perdre des kilos en trop.
Lire aussi :
- Régime Dash : comment démarrer le régime Dash, plan de repas, conseils diététiques
- Qu’est-ce que le plan de régime DASH, ses avantages en matière de perte de poids, le plan de régime végétarien DASH
