Gluten et migraines
Un trouble migraineux est un type de mal de tête qui est normalement de caractère lancinant et pulsé. Ce type de mal de tête survient généralement d’un côté de la tête. Les migraines s’accompagnent généralement de nausées et de vomissements, d’une sensibilité photo et phono.
Une crise de migraine est généralement précédée de certains signes avant-coureurs, appelés médicalement aura. Une aura peut inclure des éclairs de lumière, des halos ou des picotements sur un côté du visage. Ces crises peuvent durer des heures, voire des jours, rendant la personne pratiquement alitée jusqu’à ce que la douleur disparaisse.
Il existe des médicaments préventifs et abortifs pour traiter les crises de migraine. Comme pour toute autre condition médicale, certains déclencheurs peuvent déclencher une crise de migraine. Cela peut inclure l’exposition à des sons forts, à des lumières vives, à des parfums et à certains produits alimentaires.
Des études ont suggéré que le gluten, une protéine présente dans les céréales comme le blé, est connu pour déclencher des migraines, mais les études ne sont pas définitives. Cet article donne un bref aperçu de l’existence d’un lien entre le gluten et les migraines.
Existe-t-il un lien entre le gluten et les migraines ?
Comme indiqué, certaines études ont montré un lien entre le gluten et les migraines. La raison invoquée est que le gluten provoque une inflammation du tractus gastro-intestinal, en particulier chez les personnes intolérantes au gluten.
Il en résulte une réponse auto-immune de l’organisme qui libère une enzyme appelée cytokines. Ces cytokines pénètrent dans le cerveau et provoquent une inflammation provoquant finalement de l’anxiété et de la dépression.
Cette inflammation du cerveau causée par les cytokines libérées à la suite d’une intolérance au gluten est à l’origine des migraines. Cependant, cela est généralement observé chez les personnes ayant un diagnostic connu de maladie coeliaque et l’adhésion à un régime sans gluten procure à ces personnes un soulagement complet des symptômes.
Des études suggèrent également que les personnes souffrant de migraine courent un plus grand risque de souffrir de la maladie cœliaque, ce qui confirme un lien entre le gluten et les troubles migraineux. Ainsi, pour trouver un lien définitif entre le gluten et les migraines, il est important d’étudier le lien entre les migraines et la maladie coeliaque.
Il est bien connu que les migraines n’ont pas de cause connue, même si elles sont déclenchées par certains facteurs environnementaux, notamment le déséquilibre des substances chimiques dans le cerveau, la sérotonine pour être plus précis.
La fonction de la sérotonine est de réguler la perception de la douleur dans tout le corps. Cela signifie que plus les niveaux de sérotonine diminuent, plus la perception de la douleur sera importante.
Des études ont confirmé que le gluten réduit les niveaux de sérotonine dans le corps, en particulier lorsque les cytokines sont libérées dans le cadre d’une réponse auto-immune. On constate également que lors d’une crise de migraine, les niveaux de sérotonine chutent considérablement.
Lorsque cela se produit, le système trijumeau du cerveau libère des neuropeptides qui se déplacent vers les méninges, qui constituent l’enveloppe externe du cerveau, ce qui provoque le type de mal de tête classique observé dans les migraines.
On peut donc affirmer que l’intolérance au gluten et la maladie coeliaque peuvent être liées aux migraines. Pour lier le gluten aux migraines, nous savons que le gluten est un déclencheur bien connu de la maladie cœliaque, mais cela ne prouve pas que toutes les personnes atteintes de la maladie cœliaque finiront par souffrir de migraines, même si le risque d’en souffrir est assez élevé.
Dans le cas où une personne souffre de migraine et est connue pour souffrir de la maladie coeliaque, un régime sans gluten est suffisant pour que la personne se débarrasse des migraines. Cela étant dit, une étude récemment menée dans laquelle environ 40 personnes atteintes de la maladie cœliaque et de troubles migraineux connus ont été observées et seulement une des 40 personnes a obtenu un soulagement complet des symptômes de maux de tête grâce à un régime sans gluten tandis que l’autre a eu des réponses variables, mais chacune d’entre elles a eu une certaine amélioration des symptômes de maux de tête dus aux migraines tandis qu’une autre étude a montré environ 40 % de résultats avec les patients ayant un soulagement partiel ou complet des maux de tête après avoir suivi un régime sans gluten.
Même si les deux études ont montré un certain lien entre le gluten et les migraines, elles ne prouvent pas de manière confirmative que le gluten provoque des troubles migraineux, bien qu’il puisse agir comme déclencheur de crises de migraine sur la base des résultats de l’étude menée.
En résumé, il n’existe aucune preuve concrète étayant le rôle du gluten dans les troubles migraineux. Il est prouvé que les personnes atteintes de la maladie cœliaque courent un risque accru de souffrir de troubles migraineux et qu’un régime sans gluten améliore définitivement les symptômes des migraines chez les personnes souffrant d’une intolérance connue au gluten et de la maladie cœliaque.
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