Tout ce que nous mangeons va de la bouche à l’estomac en passant par l’œsophage. Cependant, pour les personnes atteintes de RGO, les choses deviennent très douloureuses. Certains aliments peuvent avoir des effets néfastes sur la valvule de l’œsophage et laisser le reflux acide produit dans l’estomac se déplacer dans la région de l’œsophage à travers le sphincter inférieur de l’œsophage. La plupart du temps, ce problème n’a pas de traitement permanent comme n’importe quelle autre maladie ; la seule façon de traiter ce problème est d’éviter les symptômes douloureux. La consommation du bon type d’aliment peut réellement aider à traiter les symptômes du RGO.
Que ne pas manger en cas de RGO ?
Jetons un coup d’œil à certains des aliments que nous devrions éviter en cas de RGO :
Tomates
Arrête de mangertomatesquand vous souffrez de RGO. Les tomates regorgent d’acide citrique et malique, ces deux acides déclenchent la sécrétion de davantage d’acide gastrique dans l’estomac. Apport detomatessous quelque forme que ce soit, comme de la soupe, du jus ou simplement sous forme crue, peut déclencher le RGO. Lorsque la quantité d’acide gastrique augmente dans l’estomac, elle commence à se déplacer dans l’œsophage via le sphincter inférieur de l’œsophage. Certaines personnes pensent que la cuisson des tomates réduit la teneur en acide, mais ce n’est pas vrai. Les tomates cuites produisent également une quantité égale d’acide gastrique comme les tomates crues.
Agrumes
Les agrumes ne sont pas bons pour vous en cas de RGO. La recherche a révélé que la réduction de la consommation d’acide alimentaire aide réellement à éliminer les symptômes tels queenrouementet de la toux. Les personnes très sujettes au problème de reflux acide doivent strictement éviter ou limiter la consommation d’agrumes. Les fruits comme le citron avec un pH de 2 sont considérés comme les pires pour le RGO.
Oignons
Les oignons sont également mauvais pour la santé en cas de RGO. La consommation d’oignons affecte directement l’ouverture et la fermeture du sphincter inférieur de l’œsophage. Les médecins disent que manger des oignons ralentit le temps et la pression avec lesquels l’ouverture du sphincter inférieur de l’œsophage se ferme. Cela conduit finalement à des brûlures d’estomac, la cuisson des oignons n’a également aucun effet positif sur la réduction de sa teneur en acide.
Boissons gazeuses
Lorsque vous souffrez de RGO, il est préférable d’arrêter de boire des boissons gazeuses. Ce sont l’une des principales sources de reflux acide. Les gaz libérés par les boissons gazeuses augmentent la pression gastrique. Les bulles produites dans les boissons gazeuses se déplacent vers l’estomac et commencent à l’étirer, de cette façon une pression est appliquée sur le sphincter inférieur de l’œsophage et celui-ci s’ouvre. Outre les boissons gazeuses, les boissons contenant de la caféine produisent également beaucoup d’acide dans l’estomac.
Alcool
Boirealcoolnon seulement il détend l’humeur et le corps d’un individu, mais il détend également le sphincter inférieur de l’œsophage. Cela ralentit le processus de fermeture de la valvule du sphincter œsophagien inférieur, conduisant à un terrible RGO. Les personnes fortement dépendantes de la boisson devraient au moins éviter les boissons gazeuses comme le champagne et la bière.
Aliments épicés
Cela n’a aucun effet sur l’ouverture et la fermeture de la valvule œsophagienne mais trop d’épices dans les aliments irritent l’œsophage. Cela contribue finalement au déclenchement du RGO.
Chocolat
Les experts contestent encore l’argument selon lequel la teneur en caféine duchocolatpeut-il déclencher ou non des symptômes de RGO ? Les experts disent que mangerchocolatlibère la sérotonine de l’intestin, ce qui détend le sphincter inférieur de l’œsophage. La teneur en matières grasses du chocolat ne joue aucun rôle dans le déclenchement des symptômes du RGO.
Menthe
Bien que la menthe poivrée aide à prévenir l’indigestion, chez les personnes souffrant de RGO, cela entraîne des brûlures d’estomac. Le menthol présent dans la menthe poivrée détend le muscle LES. Par conséquent, au lieu de glisser du thé à la menthe poivrée, il est toujours une option saine d’opter pour du thé au gingembre.
Les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien (RGO) doivent strictement éviter tous les aliments mentionnés ci-dessus.
