Les vaisseaux sanguins qui transportent le sang riche en oxygène dans tout notre corps sont appelés artères. Chez un individu normal et en bonne santé, ces artères ont des parois internes plus lisses et le sang les traverse donc très facilement. Cependant, chez certains individus, il y a un dépôt de « Plaque ». Ces plaques restreignent la bonne circulation du sang, entraînant diverses complications de santé dues au manque d’approvisionnement en sang. Prévenir et éliminer ces plaques devient donc très important pour rester en forme et en bonne santé. Voyons les raisons qui provoquent les plaques et comment les prévenir.
Qu’est-ce qu’une plaque et comment affecte-t-elle les artères ?
La plaque est constituée de substances telles quecholestérol, du calcium et des graisses qui se combinent aux cellules musculaires lisses et aux dépôts sur les parois intérieures lisses des artères. À mesure que les dépôts de plaque augmentent en taille, ils entraînent un rétrécissement et un durcissement des artères. Cette condition est appeléeAthérosclérose. Cela entraîne l’obstruction des artères et obstrue le flux sanguin vers le tissu cardiaque, provoquant une crise cardiaque et vers le cerveau, provoquantaccident vasculaire cérébral. Ces deux situations constituent une situation d’urgence et peuvent entraîner la mort.
L’athérosclérose est la principale cause de décès dans le monde. Les manifestations ultimes se présentent sous la forme de maladies cardiovasculaires affectant le cœur ou d’accidents vasculaires cérébraux affectant le cerveau. Il s’agit d’une maladie liée au mode de vie, causée par de mauvaises habitudes alimentaires et un manque d’exercice. Le problème de l’athérosclérose est que les symptômes ne sont pas visibles (asymptomatiques) chez la majorité des patients. C’est un tueur silencieux. Même si dans certains cas, la présentation estdouleur thoracique,vertiges, transpiration, essoufflementet des palpitations cardiaques.
Comment se forment les plaques ?
La formation de plaque est un processus séquentiel qui évolue vers l’athérosclérose au fil des années.
- Les artères sont constituées d’une fine couche de cellules appelée endothélium qui aide à maintenir l’artère lisse et permet également une circulation fluide du sang.
- Le processus démarre lorsqu’il y a un excès de cholestérol (>200 mg/dl) dans le corps.
- Lorsque les niveaux deHDL(Lipoproteine de haute densité) ou bon cholestérol sont faibles (100 mg/dl), alors l’excès de cholestérol provenant du LDL se dépose sur les parois internes des artères.
- Au fil du temps, le dépôt de cholestérol, de graisse, de calcium et d’autres substances dans les artères conduit à la formation d’une plaque. Cela rétrécit et durcit les artères, entraînant des artères obstruées. Cette maladie est connue sous le nom d’athérosclérose.
- Lorsqu’une de ces plaques se rompt, elle libère du cholestérol et d’autres substances dans la circulation sanguine et réduit le flux sanguin dans les artères. En raison de sa tendance naturelle, le corps tente de réparer le vaisseau sanguin blessé. Par conséquent, le corps envoie des macrophages (type de globules blancs) pour éliminer le cholestérol, mais parfois ces cellules restent coincées au site de rupture de la plaque. Ce processus entraîne la formation d’un caillot sanguin. Si le caillot est suffisamment gros, il bloque complètement la circulation sanguine.
- Lorsqu’une obstruction se produit dans l’artère coronaire du cœur, cela entraîne la famine des cellules cardiaques et leur destruction. Cela conduit à une crise cardiaque, également appeléeinfarctus du myocarde (IM). Alors que lorsque l’obstruction se produit dans l’artère carotide qui alimente le cerveau en sang, elle entraîne un accident vasculaire cérébral.
- La crise cardiaque peut être bénigne et la personne peut être sauvée grâce aux médicaments appropriés. Cependant, dans la plupart des cas, elle est mortelle et entraîne la mort immédiate de la personne.
Quelles sont les causes de la plaque dans les artères ?
Voici les facteurs causals (de risque) qui peuvent conduire à la formation de plaque :
- L’hypertension artérielle peut provoquer des plaques dans les artères :Une pression artérielle élevée affaiblit et endommage les artères du cœur, ce qui finit par provoquer l’athérosclérose.
- Niveaux élevés de cholestérol :L’excès de cholestérol se dépose dans les artères, entraînant la formation de plaques.
- Fumer peut provoquer des plaques dans les artères :Cette habitude affaiblit les artères.
- Niveaux élevés de sucre dans le sang : Diabèteconduit à une augmentation des niveaux de graisse dans le corps qui se dépose dans les artères.
- Forte consommation d’alcool :Boire trop d’alcool augmente le niveau de graisse dans le corps, entraînant son dépôt dans les artères.
- Le mode de vie sédentaire comme raison de la formation de plaques dans les artères :Un mode de vie sédentaire qui comprend principalement du travail assis et très peu d’activité physique perturbe le métabolisme du corps, ce qui entraîne un excès de graisse dans le corps. Il en résulte un affaiblissement des artères et cette athérosclérose.
- Régime pauvre en légumes et en fruits :Une alimentation pauvre en fruits et légumes augmente les risques de formation de plaque dentaire. La réduction de ces facteurs de risque peut diminuer les risques de formation de plaque et donc d’athérosclérose.
Aliments connus pour causer de la plaque dans les artères
Manger des aliments sains est la clé d’une bonne santé. Mangermalbouffeaffecte notre santé à long terme. Les aliments qui contiennent de grandes quantités de graisses saturées, de gras trans et de cholestérol alimentaire sont des facteurs de risque d’athérosclérose.
- Gras saturés :La consommation de grandes quantités de graisses saturées n’est pas bonne pour la santé. Il est obtenu à partir de glaces, de beurre, de lait entier, de produits carnés transformés, de palme et dehuiles de coco.Il est suggéré que la consommation de lait mince, l’élimination de la peau des produits carnés et la consommation de légumes et de fruits soient plus bénéfiques.
- Gras trans :C’est un type de graisse artificielle. Il est présent dans les aliments des restaurants, les pizzas, les gâteaux et les biscuits. Il a été suggéré de consommer moins de gras trans pour réduire les risques d’athérosclérose.
- Le cholestérol alimentaire peut provoquer des plaques dans les artères :Le cholestérol est présent uniquement dans les produits d’origine animale comme les œufs, le fromage et la viande. Une consommation excessive de ces produits entraîne une augmentation des niveaux de graisse dans le corps, conduisant finalement à la formation de plaque.
La meilleure façon de surmonter le problème de l’athérosclérose est de consommer ces produits en quantités limitées. De plus, pour augmenter le métabolisme en faisant régulièrement de l’exercice et en évitantmode de vie sédentaire.
Conclusion
La formation de plaques ou athérosclérose est une maladie liée au mode de vie. Elle peut être traitée avec des médicaments et par des interventions chirurgicales. Cependant, l’apparition de cette maladie peut être évitée et contrôlée. La meilleure façon de le contrôler est de changer ses habitudes alimentaires, de ne pas fumer, de ne pas consommer d’alcool et de faire de l’exercice régulièrement.
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