QU’EST-CE QUE LE THÉ FLEURI ?
Pour tous les amateurs de thé, cet article pourrait vous intéresser. En tant que fanatique du thé moi-même, je suis toujours à la recherche d’une nouvelle infusion saine et j’ai récemment essayé le thé en fleurs pour la première fois.
Le thé en fleurs, également appelé thé en fleurs, est une merveilleuse combinaison de certaines fleurs saines et de feuilles de thé vert nutritives . Pour faire le thé, on enroule une ou plusieurs fleurs séchées dans des fagots de feuilles de thé vert ou noir en forme de bulbe avant qu’il ne soit mis et séché.
Outre sa merveilleuse saveur rafraîchissante et ses incroyables bienfaits pour la santé, il a une esthétique impressionnante. Une fois que le bulbe de fleurs et de feuilles est placé dans votre eau bouillante, il se dilate puis se déploie en une forme ressemblant à une fleur en fleurs.
Le thé originaire de la province chinoise du Yunnan a maintenant fait le tour du monde. Il devient de plus en plus populaire en Occident pour son apparence unique, sa saveur et ses nombreux bienfaits pour la santé.
POURQUOI BLOOMING TEA EST-IL SI BON POUR VOUS ?
À présent, nous connaissons tous les incroyables bienfaits pour la santé de certains thés. Le thé vert en particulier est réputé pour sa puissante teneur en antioxydants. Si le thé noir n’a pas tout à fait la même valeur thérapeutique, il n’en reste pas moins un choix santé. En faisant une tasse de thé fleuri, vous obtiendrez tous les mêmes bienfaits pour la santé que vous recevez de votre thé vert ou noir.
Le thé vert est une source très riche de divers antioxydants, dont les catéchines et les flavonoïdes. Ces antioxydants jouent un rôle vital sur l’organisme, protégeant contre le stress oxydatif à l’origine de nombreuses maladies tout en ralentissant l’inévitable processus de vieillissement et en améliorant votre apparence. Les catéchines présentes dans le thé vert ont également des propriétés antibactériennes et peuvent aider à stimuler le métabolisme et favoriser la perte de poids.
Le thé vert et le thé noir ordinaire contiennent également un composé appelé théanine qui peut aider à améliorer l’humeur et à atténuer le stress et l’anxiété . Les théanines sont également connues pour améliorer la santé cardiaque en réduisant les taux de triglycérides et de cholestérol dans le corps.
En plus des feuilles de thé séchées, le thé en fleurs contient également des fleurs saines et aromatiques telles que le jasmin, le souci, le lys, le chrysanthème, la rose et l’osmanthus. Ces fleurs ont toutes des bienfaits pour la santé qui, combinés aux feuilles de thé, peuvent avoir un effet merveilleux.
Le jasmin, par exemple, est connu pour aider à réduire la pression artérielle tout en contenant également des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à vaincre la mauvaise haleine. L’osmanthus aide à soulager la douleur et à réchauffer l’estomac et les poumons. Le souci est excellent pour le système digestif et aide à nourrir votre foie. Le lys est un excellent remède naturel contre la relaxation et les troubles du sommeil comme l’insomnie . La rose est un excellent tonique pour la peau et peut améliorer la circulation sanguine.
LES BIENFAITS DU THÉ EN FLEURS POUR LA SANTÉ
1) VALEUR ANTIOXYDANTE
Les thés comme le thé vert ont fait l’objet de nombreuses recherches ces dernières années et nous savons maintenant qu’ils abritent de nombreux antioxydants puissants. Parce que nous sommes constamment bombardés de radicaux libres nocifs, il est essentiel que nous neutralisions leurs effets en intégrant autant d’antioxydants que possible dans notre alimentation.
Les antioxydants comme les catéchines et les flavonoïdes présents dans les feuilles de thé aident à protéger le corps contre les dommages oxydatifs et peuvent même inverser les dommages déjà causés. Ils peuvent vous aider en interne et également réduire de nombreux signes externes du vieillissement comme les rides et les taches de vieillesse.
Le thé en fleurs à base de feuilles et de fleurs de thé séchées vous offre une combinaison unique d’antioxydants puissants qui peuvent grandement contribuer à assurer votre santé. Combiner le thé vert avec d’autres types de thé comme ils le font en Chine peut vous donner une combinaison unique d’antioxydants qui peuvent couvrir une gamme de maux corporels.
2) SANTÉ DE LA PEAU
Les polyphénols antioxydants présents dans le thé en fleurs sont un merveilleux tonique pour nourrir et renforcer la peau. Boire du thé fleuri nourrit de l’intérieur et aide également à prendre soin de la peau externe. Il peut aider à stimuler le rajeunissement des cellules de la peau et à protéger des dommages causés par les radicaux libres. Consommer du thé fleuri peut également aider à stimuler la production de collagène de votre peau, ce qui est essentiel pour maintenir une peau fraîche et saine.
Obtenir autant d’antioxydants que possible dans votre système peut avoir un effet dramatique sur votre apparence et, à long terme, aider à diminuer de nombreux signes de vieillissement comme les rides.
3) MÉTABOLISME ET PERTE DE POIDS
Boire du thé fleuri régulièrement peut également aider à stimuler votre métabolisme . Sa riche gamme d’antioxydants peut aider votre corps à brûler les graisses plus efficacement. Cela peut aider à garantir que les graisses sont utilisées pour produire de l’énergie et ne sont pas stockées en excès par l’organisme, ce qui entraîne une prise de poids et l’obésité.
4) POUR LE STRESS ET L’ANXIÉTÉ
Comme tant de tisanes, le thé fleuri est un excellent moyen d’aider votre esprit à se détendre du stress de la vie. Les composés trouvés dans le thé en fleurs peuvent aider à calmer l’esprit et à soulager les sentiments d’anxiété, de stress et de dépression légère.
Si vous sentez que votre vie affecte votre niveau de stress, cela vaut la peine de boire du thé fleuri tout au long de la journée pour aider à remettre vos émotions sur les rails.
5) PRÉVENTION DU CANCER
Les puissants antioxydants contenus dans ce thé merveilleux peuvent aider à réduire les risques de développer un cancer et d’autres maladies graves. Bien qu’il n’y ait aucune recherche concernant les effets anticancéreux du thé en fleurs en particulier, les antioxydants présents dans le thé sont connus pour protéger efficacement les cellules contre les dommages pouvant causer le cancer.
6) SANTÉ CARDIAQUE
Le thé en fleurs peut aider à promouvoir la santé de votre cœur de plusieurs façons. Il peut aider à réduire les niveaux de LDL et de cholestérol global. Un taux de cholestérol élevé est lié à un risque accru de maladies cardiaques telles que l’athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Il peut également aider à améliorer la circulation sanguine et à réduire les risques de caillots sanguins.
7) SANTÉ BUCCO-DENTAIRE
Le thé en fleurs a des composés antibactériens et des propriétés antivirales qui peuvent aider à nettoyer la bouche. Non seulement cela aidera à améliorer votre haleine , mais il est efficace contre le type de bactéries buccales qui entraînent la carie dentaire et les maladies des gencives.
8) SANTÉ DU CERVEAU
Les antioxydants présents dans le thé en fleurs peuvent aider à améliorer la santé de votre cerveau et à améliorer de nombreuses capacités cognitives. Il a été prouvé que les catéchines présentes dans les feuilles de thé vert protègent le fonctionnement des neurones, ce qui peut vous aider à vous concentrer et à rester alerte.
Lorsqu’il est bu régulièrement sur une longue période, le thé peut également aider à réduire le risque de certaines maladies dégénératives comme la maladie d’Alzheimer ou la maladie de Parkinson.
9) INFLAMMATIONS
Les antioxydants et autres composés présents dans le thé en fleurs agissent également comme des anti-inflammatoires naturels qui aident à soulager l’inflammation interne et également l’enflure externe dans des conditions telles que les rhumatismes. Des études ont démontré que la consommation d’aliments ou de boissons riches en polyphénols peut considérablement améliorer les symptômes de l’ arthrite . Boire beaucoup de thé fleuri vous donnera un gros coup de pouce en polyphénols pour réduire l’enflure et soulager la douleur associée.
COMMENT FAIRE DU THÉ FLEURI
Vous pouvez acheter du thé fleuri prêt à l’emploi, mais si vous êtes plus aventureux et que vous voulez un beau cadeau pour vos amis, pourquoi ne pas essayer de faire le vôtre. Il faut un peu de patience mais une fois vos boules de thé fleuries faites, elles se conserveront jusqu’à trois ans.
- Ramassez des fleurs comestibles telles que la rose, le jasmin ou le lys du jardin ou achetez-les dans un magasin.
- Lavez-les avec de l’eau et un peu de sel pour détruire les parasites.
- Cousez vos fleurs en forme de boule avec un fil de coton.
- Rassemblez vos feuilles de thé fraîches et placez-les entre deux feuilles de papier ciré . Aplatissez-les avec des livres lourds pendant une heure mais pas plus ou les feuilles peuvent se flétrir puis mourir.
- Coupez vos feuilles avec un couteau en lanières d’un quart de pouce jusqu’à la tige mais pas au-delà.
- Placez-le sur une table en forme de roue et placez vos fleurs au centre.
- Rassemblez vos feuilles et vos fleurs en tenant les tiges bien serrées. Cousez les tiges en vous assurant qu’elles sont toutes ensemble.
- Roulez votre paquet en boule en serrant le tout.
- Mettez votre four sur sa chaleur la plus basse possible et mettez vos boules de thé finies pendant 30 minutes au maximum.
Comment infuser
- Maintenant que vos boules de thé sont prêtes, mettez-en simplement une dans une casserole transparente et ajoutez de l’eau bouillante.
- Au fur et à mesure que les feuilles ramollissent, la fleur se déroulera magnifiquement pour un spectacle très impressionnant.
- Laisser infuser au moins cinq minutes puis servir dans une tasse ou un verre.
Nous pensons que vous boirez ce thé assez rapidement, mais il est bon de savoir que vous pouvez les conserver jusqu’à trois ans tant qu’ils sont dans un récipient scellé et conservés au frais et au sec.
Ils constituent un cadeau fait maison merveilleux et unique qui peut vraiment impressionner vos amis ou vos proches.
Avez-vous déjà fait votre propre thé fleuri à la maison ? Faites-nous savoir si vous avez une recette préférée, nous aimerions avoir de vos nouvelles.
