La canneberge est un fruit du groupe des baies riche en nutriments et faible en calories. Ce fruit provient du nord des États-Unis et d’autres régions plus froides.
Un peu différent des bienfaits du jus de grenade , les canneberges sont souvent utilisées pour prévenir les infections des voies urinaires. Le jus de canneberge peut également prévenir les infections des voies urinaires, mais il est moins efficace pour les traiter.
Les canneberges sont également utilisées pour la vessie neurogène (maladie de la vessie dans laquelle la fonction de la vessie est perdue) et désodorisant l’urine pour les personnes qui ont des problèmes de contrôle de la miction.
Certaines personnes utilisent également des canneberges pour améliorer la circulation de la miction, tuer les germes, favoriser la cicatrisation de la peau et combattre la fièvre. Les canneberges sont également utilisées pour le diabète de type 2, le syndrome de fatigue chronique, le scorbut (carence en vitamine C), l’inflammation des poumons (pleurésie) et le cancer.
Contrairement aux bienfaits de l’abaca , jusqu’à présent, il n’y a pas eu beaucoup de recherches sur le fonctionnement de cette plante à base de plantes. Pour plus d’informations, mieux vaut contacter un médecin.
Cependant, plusieurs études ont montré que les canneberges, ainsi que de nombreux autres fruits et légumes, contiennent de l’acide salicylique, qui est un ingrédient important dans la fabrication de l’aspirine.
Non seulement les mangues, mais aussi les canneberges sont également transformées en collations séchées. Même si d’où le nom de « séchées », les canneberges ne sont pas complètement égouttées comme les mangues. Une certaine teneur en eau peut encore être trouvée à l’intérieur, même si ce n’est qu’une petite quantité.
En parlant de tendance, les fruits secs existent depuis longtemps. Historiquement, la technique du séchage des fruits est pratiquée au Moyen-Orient depuis 5000 ans, dans le but de prolonger la durée de vie d’un fruit particulier.
Dans les temps anciens, le processus de séchage des fruits se faisait en les exposant à la lumière directe du soleil. Mais maintenant, le processus de séchage est effectué à l’aide d’une machine de séchage spéciale pour maintenir le goût et l’arôme distinctifs du fruit.
Même s’il a subi un processus de séchage, cela ne signifie pas que les nutriments contenus dans le fruit sont complètement perdus. Les nutriments sont toujours stockés correctement, de sorte que les fruits séchés sont toujours nutritifs pour la santé.
Cependant, les canneberges contiennent des phytonutriments magiques qui sont très efficaces pour tuer les bactéries. De nombreuses études ont montré que manger 1/3 tasse de canneberges séchées par jour peut protéger contre un large éventail de bactéries, y compris les souches résistantes aux médicaments, les infections des voies urinaires, la plaque artérielle et les caries.
Les canneberges séchées peuvent également renforcer le système immunitaire et avoir des propriétés anticancéreuses. C’est pourquoi, manger des canneberges séchées tous les jours peut aider à prévenir le risque de développer un cancer. Afin de bien saisir les bienfaits que vous pouvez tirer des canneberges séchées, en voici quelques-uns :
Avantages pour la santé des canneberges séchées
1. Protège le corps des radicaux libres
Le premier avantage des canneberges séchées est de lutter contre les radicaux libres. Les radicaux libres peuvent endommager la peau et les organes humains et déclencher le développement de cellules cancéreuses. Une étude de 2011 a prouvé que les canneberges ont des antioxydants actifs avec un pH plus bas, ce qui signifie qu’elles peuvent lutter efficacement contre les radicaux libres.
Les canneberges contiennent des antioxydants qui agissent comme anticancéreux et anti-inflammatoires et ralentissent le développement des cellules tumorales. Selon des recherches, les nutriments contenus dans les canneberges ont un effet positif sur le cancer de la prostate, du foie, du sein, du côlon et des ovaires.
2. Système buccal plus sain
Contrairement aux bienfaits de la laitue sauvage , la consommation de canneberges séchées peut en fait nettoyer votre système buccal. Eh bien, les avantages des canneberges sont également bons pour le traitement de la santé bucco-dentaire.
La teneur en canneberges aide à contrôler l’acide dans votre bouche et réduit les niveaux d’acide qui collent généralement à vos dents. Cela favorisera la santé bucco-dentaire.
Des recherches menées au Center for Oral Biology et au Eastman Department of Dentistry du University of Rochester Medical Center ont également révélé que les canneberges peuvent prévenir les caries, la carie dentaire, les maladies des gencives et le cancer de la bouche.
3. Augmente l’immunité
Tout comme les avantages du jus d’aloe vera , les canneberges séchées peuvent également vous rendre plus sain. Les bienfaits des canneberges séchées sont une source de maintien de l’immunité.
Les canneberges contiennent de la vitamine C qui produit du collagène. Ce contenu est très important pour maintenir votre immunité, il fonctionne également pour la santé des articulations, la peau et le processus de guérison en général.
Les prochains avantages des canneberges sont d’améliorer la circulation sanguine et d’aider à abaisser la tension artérielle. Une circulation sanguine fluide augmentera également l’énergie et la fonction cognitive.
4. Riche en antioxydants
La recherche a montré que la teneur en phénol, qui est un type d’antioxydant dans les canneberges, est la teneur en antioxydants la plus élevée par rapport à 20 types de fruits similaires.
Ce contenu a le potentiel de divers problèmes de santé, une liste d’autres avantages de la canneberge comme la prévention des maladies du foie, le maintien de la santé des yeux et l’abaissement de la tension artérielle.
5. Traiter les infections
Différent des avantages de la pervenche du Nigeria , la consommation de canneberges séchées peut vous aider à traiter l’infection. Une étude réalisée en 2011 a révélé que les canneberges peuvent inhiber le développement de sept bactéries pour lutter contre les virus qui causent des intoxications alimentaires, mais la recherche est toujours en cours de développement.
Les avantages les plus populaires des canneberges sont pour le traitement des infections des voies urinaires. Les canneberges contiennent des proanthocyanidines antioxydantes qui jouent un rôle en empêchant les bactéries responsables des infections de coller à la paroi urinaire.
Une étude menée à la Texas A&M Center for Health Sciences School of Medicine à Houston a révélé une réponse partielle selon laquelle les canneberges ont besoin de concentrations très élevées de proanthocyanidines antioxydantes pour prévenir l’infection des parois des voies urinaires.
Cependant, la consommation de canneberges est déconseillée aux personnes qui souffrent d’oligurie (manque de production d’urine), d’anurie ou qui sont trop sensibles à cette herbe. N’utilisez pas de canneberges comme substitut à une antibiothérapie en cas d’augmentation de la fréquence des mictions, de difficulté à uriner et de sensation de brûlure au moment d’uriner.
Si vous avez des calculs rénaux, évitez d’utiliser de l’extrait de canneberge ou de boire trop de jus de canneberge.
